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如果你去河南旅游,除了燴面,這4種美食也別錯過,尤其是最后1個

2019-6-13 13:33| 發布者:你這個變態| 查看:108| 評論:0

摘要:如果你去河南旅游,除了燴面,這4種美食也別錯過,尤其是最后1個。咱們中國地大物博,美食的種類很多,而且每一個地方都有自己的特色美食,甚至有的還成為了地標性美食。現在很多人都喜歡出去旅游,除了欣賞當地的人

如果你去河南旅游,除了燴面,這4種美食也別錯過,尤其是最后1個。

如果你去河南旅游,除了燴面,這4種美食也別錯過,尤其是最后1個

咱們中國地大物博,美食的種類很多,而且每一個地方都有自己的特色美食,甚至有的還成為了地標性美食。現在很多人都喜歡出去旅游,除了欣賞當地的人文景色,就是品嘗當地人的各種特色美食了。如果你去了河南旅游,除了喝燴面以外,還有這4種美食也別錯過了,尤其是最后一個。

如果你去河南旅游,除了燴面,這4種美食也別錯過,尤其是最后1個

【燴面】,面食是北方的主食之一,到了河南最有名的就是燴面了。湯底用的是味香濃郁的上等嫩羊湯,還有滋補藥材。面條寬大筋道,配菜有肉片、海帶絲、千張絲、粉條、木耳、鵪鶉蛋等等。最后在撒點香菜,滴少許紅油辣椒。那味道真是堪稱一絕,就算你不愛吃面食,也會感覺味道很不錯。

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【道口燒雞】,這是河南最著名的特色美食之一,和符離集燒雞、北京烤鴨齊名。距今已經有300多年的歷史,這是由滑縣道口鎮的“義興張”世家精心制作的,據說配方來自御膳房。道口燒雞的特點是,整體完整,雞皮淺紅帶黃,香味濃郁,柔嫩脫骨,一抖即散,口感香嫩鮮美,咸中帶香,回味無窮。

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【灌湯包】,灌湯包是河南開封的特色美食之一,特點是包子皮薄薄透亮,里面還有很多美味的湯汁。吃的時候切記不可一口吞下,那樣會燙傷的。應該是用筷子夾起來,先咬一個小口,吹幾下,讓湯汁稍稍降溫,然后吸一口,把湯汁喝完,再開始吃包子。如果你來了,千萬倍錯過。

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【水煎包】,河南的水煎包也是一種非常有特色的美食,通常都是當做早餐食用。有人說河南水煎包和上海生煎一樣,其實差別很大,水煎包是做的時候是水多油少,生煎是油多水少。而且生煎包里帶湯汁,而水煎包則美味。兩種都很好吃,也是各有特色。如果你遇到了一定要嘗嘗啊。

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【胡辣湯】,說起水煎包,就要說說它的最佳搭檔之一,胡辣湯是中原知名小吃的代表。其中以周口的逍遙鎮和漯河的北舞渡最為有名。主要是用牛羊高湯為鍋底,配上牛、羊肉,面筋、粉條、木耳、黃花菜、千張絲等等,放入秘制的胡辣湯料,精心烹飪而成,非常有特色。

如果你去河南旅游,除了燴面,這4種美食也別錯過,尤其是最后1個

如果你去河南旅游,除了燴面,這4種美食也別錯過,尤其是最后1個胡辣湯。因為上面另外四種美食,在國內其他地方都勉強能找到類似的,唯獨胡辣湯沒有。所以說如果你在河南旅游,建議你早餐一定要喝一碗胡辣湯嘗嘗,味道真的很不錯的!

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